Actualités imminentes

Du 01 Décembre au 03 Décembre 2017 : Marché de Noël de l'Hay les Roses
Marché de Noël de l'Hay les Roses


La ferme de la Métairie neuve sera présente au marché de Noël de l'Hay les roses (94) les 1er, 2, et  Décembre 2017 sur le stand n°16.

Vous y trouverez comme chaque année, nos produits issus d'un élevage traditionnel de canards gras de Barbarie.
Nos animaux sont élevés en plein air et  nourris au maïs entier. Nous aurons le plaisir de vous présenter nos conserves telles que les verrines de foie gras entier, les confits, les cassoulets, les cous farcis etc...
Ainsi que le fameux foie gras mi-cuit; la saucisse sèche de canard et les magrets séchés

A cette occasion,  nous vous proposons de commander des produits frais de saison, tels que le foie gras frais pour vos terrines, les magrets, les aiguillettes, et même de la volaille prête à cuire telle que des canettes de barbarie, et des poulets.

N'hésitez pas à nous contacter à contact@la-metairie-neuve.fr

Du 03 Décembre au 18 Décembre 2017 : FOIRE AU GRAS
FOIRE AU GRAS

La Métairie Neuve sera présente sur les Foires au Gras de :

- Castelnaudary (11) le 03/12/2017

- Belpech (11) le 10/12/2017

- Revel (31) concours au gras le 16/12/2017

- Carcassonne (11) le 17/12/2017

Nous aurons le plaisirs de vous présenter tous nos produits en conserves mais également de nombreux produits frais: canards entiers, foies gras, magret, confits, ...

N'hésitez pas à nous commander à l'avance si vous avez prévu de venir nous voir sur la foire! contact@la-metairie-neuve.fr

 

à bientôt!

 

Actualités passées

Du 04 Août au 06 Août 2017 : Fête des Vins de Gaillac 2017
Fête des Vins de Gaillac 2017

Nous serons présents sur la fête des vins de Gaillac avec les vignerons dans les chalets mais également au point restauration pour vous proposer des belles assiettes composées ou des plats cuisinés, selon votre envie!

Rendez-vous au parc de foucaud dès le vendredi soir et jusqu'à dimanche soir pur le feu d'artifice!

Venez nombreux et parlez en autour de vous!

 

 

Du 18 Novembre au 18 Novembre 2017 : Gaillac Primeur - Domaine Barreau
Gaillac Primeur - Domaine Barreau

Nous serons présents au Domaine Barreau le samedi soir pour fêter le Gaillac Primeur!!!!! Restauration sur place autour d'un apéro-concert.

Venez nombreux!!!