Notre souhait est de faire des produits de qualité... pour votre plaisir.
A la Métairie Neuve nous produisons des canards gras de Barbarie, appelés plus traditionnellement "Musqués".
Elevage en plein air. Gavage au maïs grain. Transformation et vente directe de produits frais et en conserve.
En alliant technicité et respect de l'environnement, nous oeuvrons avec passion à la sauvegarde d'une des plus anciennes traditions de notre terroir : la cuisine du canard gras et du foie gras.

notre produit phare

Ce mois-ci Foie gras de canard entier 140g
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actualité

22 Décembre 2023
HORAIRE D'OUVERTURE A LA FERME POUR LES FÊTES
Canard gras de Barbarie - La métaire neuve Canard gras de Barbarie - La métaire neuve Canard gras de Barbarie - La métaire neuve