Actualités passées
Voici pour vos repas de fin d'année nos proposition de volailles et autres produit:
- Canette farcie au foie gras (8-10 pers) - 26,50 €/kg
- Canard farcie au foie gras (15-18 pers)- 24.00 €/kg
- Rôtie de magret au foie gras (4 pers) 44 €/kg
- Oie à rôtir (6-8 pers) - 14.50 €/kg
- Canette à rôtir (4-6 pers) - 9,50 €/kg
- Chapon (8-12 pers) - 12.70 €/kg
- Dindes noires - 14€/kg
- Roti de pintades aux pruneux- 24€/kg
- Foie gras mi cuit- 99€/kg (portions de poids variables entre 300g et 500g)
- Foie gras mi cuit en terrine 390g - 45,90 €/pièce
- Foie gras en conserve 140g – 200g – 350g – 500g
- Pour le foie gras, comptez 70g par personnes
Passez votre commande
au 05 63 75 49 96
Dans la limite des stocks disponible
Pour vous servir, nous sommes ouvert :
Lundi : fermé. tel au 06.82.29.61.34 si besoin
Mardi : 10h -12h30 et 14h -18h30
Mercedi: 9h-12h et 14h -18h30
Jeudi: 10h-12h30 et 14h-18h30
vendredi: 9h-12het 14h 18h30
Samedi ouvert de 10h00 - 12h00
Dimanche : fermé
La Métairie Neuve sera présente sur les Foires au Gras de :
- Castelnaudary (11) le 01/12/2024
- Belpech (11) le 8/12/2024
- Rieux minervois (11) le 21/12/2024
Nous aurons le plaisirs de vous présenter tous nos produits en conserves mais également de nombreux produits frais: canards entiers, foies gras, magret, confits, ...
N'hésitez pas à nous commander à l'avance si vous avez prévu de venir nous voir sur la foire! contact@la-metairie-neuve.fr
à bientôt!
Nous serons présents au Domaine de LABARTHE le samedi 23 novenbre et dimanche 24 novembre(uniquement le midi) pour fêter le Gaillac Primeur!!!!!
Nous proposerons de la restauration su place avec au menu :
-Assiette foie gras
-Assiette gourmande
-Grillades de magrets frites( a la graisse de canard)
-Grillades d'émincé de poulet frites
Ceci accompagné des supers vins du Domaine de Labarthe dans une super ambiance...que du bonheur!
Venez nombreux!!!
La ferme de la Métairie neuve sera présente au marché de Noël de l'Hay les roses (94) les 29, 30 novembre et 1 Décembre 2024 au jardin de la bievre
Vous y trouverez comme chaque année, nos produits issus d'un élevage traditionnel de canards gras de Barbarie.
Nous aurons le plaisir de vous présenter nos conserves telles que les verrines de foie gras entier, les confits, les cassoulets, les cous farcis etc...
Ainsi que le fameux foie gras mi-cuit; la saucisse sèche de canard et les magrets séchés
A cette occasion, nous vous proposons de commander vos produits à l'avance sur notre site, par mail ou par téléphone au 05 63 75 49 96
N'hésitez pas à nous contacter à contact@la-metairie-neuve.fr
