Cou de canard farci
Description
Cou de canard farci à la viande de canard et confit dans la graisse, avant d'être emboité.
Ingrédients : Viande de canard, viande de porc, peau de cou, sel, poivre.
A conserver à température ambiante.
A consommer avant la date indiquée sur le couvercle, soit 4 ans à partir de la date de fabrication.
Conseil
Refroidir la boite quelques heures avant d'ouvrir des deux cotés.
Retirer le morceau et enlever la graisse qui l'entoure que vous pourrez utiliser pour cuisiner.
Servir le cou de canard farci tranché en entrée, comme une charcuterie mais cuite, accompagné de salade.
