Cou de canard farci au foie gras
Description
Cou de canard farci à la viande de canard at au foie gras, puis confit dans la graisse, avant d'être emboité.
Ingrédients : Viande de canard, viande de porc, foie gras (minimum 25 %), peau de cou, sel, poivre.
A conserver à température ambiante.
A consommer avant la date indiquée sur le couvercle, soit 4 ans à partir de la date de fabrication.
Conseil
Refroidir la boite quelques heures avant de l'ouvrir.
Retirer la graisse qui entoure le cou farci.
Servir le cou de canard farci au foie gras tranché en entrée, accompagné de salade.
